Cinque sapori, cinque colori

Pasta ai cinque sapori

Con i colori della natura abbiamo colorato e insaporito la nostra pasta. Il verde degli spinaci, il rosso del pomodoro, il giallo della curcuma, il bordeaux della bietola rossa, danno alla pasta Gina&Sofia non solo un colore, ma anche un gusto ed un sapore particolare.

L’impatto visivo è il primo contatto che abbiamo con il cibo, alcune volte arriva insieme, se non prima, agli odori ed ai profumi del piatto. Quale migliore occasione quindi per preparare un bel piatto di fusilli ai “5 sapori” con panna e salmone, oppure mascarpone e noci, oppure panna e funghi, e ancora semplicemente burro panna e parmigiano e tante altre combinazioni tutte … rigorosamente “in bianco”.


 
 
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